Đang xử lý

CÔNG TY CỔ PHẦN KLC HOSPITALITY - NHÀ HÀNG MÙA NƯỚC NỔI - VIỆC LÀM NHÂN VIÊN BẾP PHỤ

Tuyển dụng NHÂN VIÊN BẾP PHỤ tại TPHCM - KLC HOSPITALITY - NHÀ HÀNG MÙA NƯỚC NỔI

8,000,000 - 12,000,000 VNĐ 0 VNĐ
CÔNG TY CỔ PHẦN KLC HOSPITALITY - NHÀ HÀNG MÙA NƯỚC NỔI

Tuyển dụng NHÂN VIÊN BẾP PHỤ tại TPHCM - KLC HOSPITALITY - NHÀ HÀNG MÙA NƯỚC NỔI

8,000,000 - 12,000,000 VNĐ
  • Thông tin việc làm
  • Thông tin công ty

Thông tin tuyển dụng

Mô tả công việc

CHI TIẾT CÔNG VIỆC:

Chế biến, phân loại thực phẩm, kiểm soát chất lượng nguyên liệu, nấu ăn theo công thức, quản lý nhân viên phụ bếp và công cụ dụng cụ.


NHIỆM VỤ CHÍNH:

  • Chế biến và phân loại các loại thực phẩm, gia vị, nguyên vật liệu của bếp.
  • Trực tiếp kiểm tra chất lượng thực phẩm mua vào.
  • Hàng ngày kiểm tra chất lượng các loại gia vị, thực phẩm tồn vào cuối ca để có biện pháp bảo quản kịp thời.
  • Trực tiếp đề xuất các loại thực phẩm bị huỷ với bếp trưởng, bếp phó.
  • Nấu và sơ chế theo công thức sản phẩm do bếp trưởng,bếp phó giao xuống.
  • Tham gia chế biến chính về các sản phẩm, đảm bảo đúng định lượng, đúng công thức theo quy trình đóng gói, bảo quản sản phẩm theo khuôn mẫu quy định, tiêu chí đặt ra.
  • Kiểm soát quá trình nhân viên phụ bếp cùng thực hiện trong quá trình chế biến để đảm bảo tiêu chuẩn món ăn.
  • Trực tiếp kiểm tra nguyên vật liệu, món ăn và báo cáo với bếp trưởng,bếp phó trước khi chuyển cho bộ phận tiếp thực, kho & bộ phận giao hàng.
  • Phân công công việc cho nhân viên phụ bếp trong bếp.
  • Trực tiếp phổ biến cho nhân viên các quy định, thông tin từ bếp trưởng, bếp phó.
  • Kiểm soát nhân viên phụ bếp thực hiện theo đúng các quy trình, hướng dẫn của Công ty.
  • Quản lý, kiểm kê định kỳ hàng tháng công cụ dụng cụ được giao.
  • Theo dõi, hướng dẫn nhân viên mới vào thực hiện việc sử dụng, bảo quản tài sản, công cụ.
  • Báo cáo khi có công cụ dụng cụ hư hỏng với bếp phó để được thay thế và sửa chữa kịp thời.

YÊU CẦU:

  • Về mặt kỹ năng, ứng viên cần có: Cẩn Thận, am hiểu Kiến thức dinh dưỡng, có kinh nghiệm với Xử Lý Tình Huống, Làm Việc Nhóm cùng với Chủ Động.
  • Các tiêu chí bổ sung bao gồm: Chế biến thực phẩm, Đầu Bếp, Bếp Chính, Bếp Phó cùng với Phụ Bếp.

  • QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG:

  • Bạn sẽ nhận được những phúc lợi sau: Phụ cấp ăn uống, Thưởng Tháng 13, Phụ cấp giữ xe, Thưởng doanh thu cùng với Đồng Phục.

  • CÔNG TY CỔ PHẦN KLC HOSPITALITY - NHÀ HÀNG MÙA NƯỚC NỔI CÔNG TY CỔ PHẦN KLC HOSPITALITY - NHÀ HÀNG MÙA NƯỚC NỔI
    Xem thêm

    Quyền lợi được hưởng

    Từ khóa

    Kỹ năng

    Hình ảnh công ty

    Bạn có đang quan tâm đến công việc này?

    Công việc đã hết hạn

    Việc làm liên quan

    Bạn có đang quan tâm đến công việc này?

    Công việc đã hết hạn

    • Tổng quan
    • Việc làm 4
    CÔNG TY CỔ PHẦN KLC HOSPITALITY - NHÀ HÀNG MÙA NƯỚC NỔI
    • Quy mô

      20 - 99 người

    • Liên hệ

      Ms. Thu Việt

    • Địa chỉ

      TM11, Block B, Chung cư Dragon Hill Residence & Suites 1, Phân khu 15A1, Đường Nguyễn Hữu Thọ